Co może dziać się na rynku kwiatowym w maju 2026? Daty, popyt i ryzyko wzrostu cen
Maj to jeden z najważniejszych miesięcy dla rynku kwiatów ciętych w Europie. Nie chodzi tylko o polski Dzień Matki. W różnych krajach Europy święto to wypada w innych terminach, dlatego popyt na kwiaty rozkłada się falami przez cały miesiąc. Do tego dochodzi francuskie święto konwalii 1 maja oraz późniejsze przygotowania do Bożego Ciała na początku czerwca.
Dla właścicieli kwiaciarni oznacza to jedno: w maju warto uważniej planować zakupy. Ceny hurtowe mogą się szybciej zmieniać, a najpopularniejsze odmiany mogą znikać z ofert szybciej niż zwykle.
1 maja: Francja i święto konwalii
Pierwszym ważnym sygnałem dla rynku jest 1 maja we Francji, gdzie tradycyjnie wręcza się konwalię, czyli muguet. To bardzo lokalne święto, ale istotne dla konkretnej grupy produktów sezonowych. Francuski rynek od lat traktuje ten dzień jako ważną okazję florystyczną, szczególnie dla kwiaciarni i sprzedawców detalicznych.
Dla polskiej kwiaciarni nie musi to oznaczać bezpośredniego problemu z dostępnością wszystkich kwiatów. Warto jednak pamiętać, że na początku maja część europejskiego popytu może koncentrować się wokół produktów sezonowych, delikatnych i symbolicznych.
3 maja: pierwsza fala Dnia Matki w Europie
W 2026 roku 3 maja Dzień Matki obchodzą między innymi Hiszpania, Portugalia, Węgry, Litwa i Rumunia. To pierwsza majowa fala zwiększonego popytu na kwiaty. Nie jest ona jeszcze największa, ale może być widoczna przy produktach typowo bukietowych: różach, goździkach, eustomie, peoniach, alstromerii i dodatkach florystycznych.
Dla kwiaciarni to moment, w którym warto obserwować, czy ceny zaczynają się już „rozgrzewać” przed kolejnym, dużo większym szczytem.
10 maja: największa europejska fala Dnia Matki
Najważniejsza data w maju to 10 maja 2026 roku. Tego dnia Dzień Matki przypada w wielu dużych rynkach europejskich, między innymi w Niemczech, Holandii, Belgii, Austrii, Włoszech i Czechach. To prawdopodobnie najmocniejszy punkt presji popytowej w całym miesiącu.
W praktyce oznacza to, że największe zainteresowanie może dotyczyć kwiatów, które dobrze sprzedają się w bukietach prezentowych. Szczególnie warto obserwować:
- róże,
- peonie,
- goździki,
- eustomę,
- tulipany końcówki sezonu,
- kwiaty premium,
- zieleń i dodatki do bukietów.
Nie chodzi wyłącznie o wzrost cen. Równie ważna może być dostępność. W okresach mocnego popytu najlepsze partie i najbardziej popularne kolory potrafią znikać szybciej. Kwiaciarnia, która kupuje za późno, często nie traci całej możliwości zakupu, ale traci wybór.
26 maja: Dzień Matki w Polsce
Dla polskich kwiaciarni kluczową datą pozostaje oczywiście 26 maja, czyli Dzień Matki w Polsce. To jeden z najważniejszych dni sprzedażowych w roku. W 2026 roku wypada we wtorek, co ma znaczenie operacyjne: sprzedaż będzie przygotowywana po weekendzie, a zamówienia hurtowe trzeba będzie zaplanować wcześniej.
W tym okresie szczególnie ważne będą kwiaty o wysokiej rotacji i bezpiecznej sprzedaży. Kwiaciarnie prawdopodobnie będą szukały produktów, które można wykorzystać zarówno do bukietów gotowych, jak i indywidualnych kompozycji na zamówienie.
Największe znaczenie mogą mieć:
- peonie, jeśli pogoda i dostępność będą sprzyjać sezonowi,
- róże w popularnych kolorach,
- goździki jako produkt trwały i uniwersalny,
- eustoma jako kwiat do bukietów premium,
- dodatki sezonowe,
- zieleń cięta do szybkiego składania bukietów.
31 maja: Dzień Matki we Francji i Szwecji
Na końcu miesiąca pojawia się kolejna fala popytu. 31 maja 2026 roku Dzień Matki obchodzą między innymi Francja i Szwecja. To oznacza, że presja na europejskim rynku może nie skończyć się po polskim Dniu Matki.
Dla polskich kwiaciarni ma to znaczenie pośrednie. Jeżeli duże rynki nadal kupują mocno pod koniec maja, może to wpływać na ceny i dostępność na giełdach oraz u dostawców międzynarodowych.
Początek czerwca: Boże Ciało i dekoracje kościelne
W 2026 roku Boże Ciało w Polsce wypada 4 czerwca. To święto nie działa na rynek tak samo jak Dzień Matki, ale może zwiększać popyt na konkretne produkty: płatki, białe kwiaty, zieleń, dodatki dekoracyjne i kwiaty do dekoracji kościołów oraz procesji. Jest to także dzień wolny, więc może wpływać na logistykę i rytm dostaw.
Dlatego ostatni tydzień maja i pierwsze dni czerwca warto traktować jako jeden większy okres planowania, a nie jako dwa całkowicie oddzielne wydarzenia.
Najgorętsze okna zakupowe w maju
Z punktu widzenia kwiaciarni szczególnie ważne będą trzy okresy:
6–10 maja
Największa europejska fala Dnia Matki. Warto obserwować ceny i dostępność produktów bukietowych.
22–26 maja
Przygotowania do polskiego Dnia Matki. To najważniejszy okres dla krajowej sprzedaży detalicznej.
28–31 maja
Końcówka miesiąca i Dzień Matki we Francji oraz Szwecji. Możliwa dalsza presja na wybrane produkty.
Podsumowanie
Maj 2026 może być miesiącem podwyższonego popytu na kwiaty w całej Europie. Najważniejszymi datami będą 10 maja, 26 maja i 31 maja.
Dla właścicieli kwiaciarni oznacza to konieczność wcześniejszego planowania zakupów. Chodzi tutaj głównie o ograniczenie ryzyka: wyższych cen, słabszego wyboru i braku najpopularniejszych produktów w kluczowym momencie sprzedaży.
W Flowerhub warto śledzić dostępność produktów z wyprzedzeniem i planować zamówienia tak, aby mieć bazę do sprzedaży przed największymi majowymi terminami.
